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還沒下班...就開始想晚上的菜了...沒辦法...前兩天都沒吃好....想念自己做的(HOMEMADE)菜...
萬盛節....回家的路上不管是哪裡都塞車...馬丁尼和龐德經過前幾天考試跟工作大戰...兩個人都只希望待在家裡什麼都不做....
為了犒賞龐德這段時間的辛勞...馬丁尼到日本超市買了新鮮的虎頭蝦...做了鮮蝦義大利麵(Shrimp capellini).....
吃素的馬丁尼終於做了想了一星期的野菇沙拉...三種不同的菇類(chanterelle, crimi, & white mushroom)稍微燙過之後加入檸檬汁..sour cream 及少許鹽....最後加入細香蔥(chives)...
本來想說喝點白酒...因為家理只剩香檳...又不想用紅酒湊合.."反正今天是萬聖節...我們又難得有空...總要慶祝一下"...
結果氣泡滿溢的香檳果然襯得馬丁尼跟龐德的萬盛節晚餐既滿足又幸福....
やはり、家の料理が一番美味しいわ....
～滿足的馬丁尼
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