雖然有點遲, 可是我會一直在你身邊, 陪你度過身體不適; 等你健康起來, 陪你過生日的.
沒想到今年你改變原心意coconut cream pie, 換點sashimi. 難道是近朱(豬) 者赤, 你開始愛鹹料理多一點?! (笑)
希望明年你的生日, 我們在日本吃真品生魚片配日本酒, 或是在法國嚐傳統舒服蕾配香檳...
不用擔心, 我會負責點菜(還有出錢和籌劃) 的!
要一直健健康康, 快快樂樂(唯一秘訣就是跟我在一起囉) 的喔!
*嘿嘿, 我知道你也了解中文的. 我每天四國語言(啊有時候還加上動物的語言)交替的使用, 有時候連自己都搞不清楚自己到底要說什麼, 你都還點頭回答哩! 親愛的, 生日快樂!
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祝龐德生日快樂! 家有會煮飯的賢妻真好阿! :) ps. 題外話, 很想看看妳的鹹soufflé... 我很喜歡soufflé, 鹹的甜的都愛. 不過這種複雜跟失敗率高的, 自己很少碰手. 呵呵~ :P
Re:rukawa 謝謝rukawa的祝福. 龐德跟妳說謝謝~ 我也很喜歡soufflé, 所以才自己下場實驗(其實我超緊張的, 龐德說我那時候的臉叫"soufflé face"....沒有辦法聽到別人說話...(笑) 這星期我想再試做一次. 至於結果嘛....rukawa 妳要保證不笑我, 我才有勇氣貼上來啊.......
祝龐德生日快樂（嗯，龐德也是雙子寶寶嘛！） 哇馬丁尼居然做souffle！佩服佩服！（VB 膽小還沒勇氣挑戰哩！）一定要貼上照片讓我們一飽眼福喔．（期待中－－）
Re: VB 謝謝VB. 雙子龐德要馬丁尼跟同是雙子寶寶的VB道謝~ 呵呵, 馬丁尼本週會再接再厲, 希望能做出上相的舒芙蕾....(可惜VB看不到, 馬丁尼的soufflé face 又要出現啦....)
也祝幸福的龐德生日快樂！ ps.看到生魚片，我真是倒抽一口氣啊~~~另，我對那酒很好奇，看起來有點類似Beringer California White Zinfandel耶....我對粉紅酒一直情有獨鍾，特別是粉紅香檳...口水又快流下來了....
Re:Kapa 謝謝Kapa 的祝福. 龐德聽到會好多國語言又會做美麗蛋糕(可是怕死生魚片)的Kapa上來祝賀生日, 一直說謝謝(其他的中文其實也不太會的樣子)~ 酒是2006 年 Côtes de Provence的 Les Domaniers (Ott Selection) Rosé. 味道很簡單清香, 夏天配海鮮剛剛好. 加州Beringer 的 White Zinfandel 相對之下比這瓶Rosé甜一些. 喔喔.....我也喜歡粉紅香檳....應該是說只要是香檳, 我都很難抗拒啊....:D
To ジェームス : 誕生日おめでとう^^
Re: chasel 1979 ジェームスから： 有難うござします。最近、元気ですか？今度、台湾にいる時、一緒に美味しい料理を食べに行きましょう！ (馬丁尼: 龐德的日文果然比我的日文女性化呢!)
請代為向龐德說不用客氣。至於Kapa前的那堆字，都是一場誤會啦，我只是一隻talkative又愛吃的河童罷了... 啊~~果真是法國酒！謝謝馬丁尼釋疑，因妳住加州，我才一股勁地往加州酒猜....真是獻醜了....(羞) 因粉紅酒相對價格上比較不貴，我還算挺愛喝的，像這款我就很愛2005 Pierre Chanau, Cabernt d'Anjou.... 不過再怎麼愛，我的最愛還是 Riesling啊~~~~(又吞了一口口水...)
Re: Kapa Kapa 太客氣啦...我們其實常喝加州酒滴...因為是當地產的, 品質也其實還不錯...不過粉紅色的酒或香檳還是要喝法國的才道地...(而且我喝加州香檳(氣泡酒)會頭痛哩).... 我沒有嚐過2005 Pierre Chanau, Cabernt d'Anjou 耶...可是既然Kapa 歡, 我就很好奇的想嚐嚐看...會去找找滴...(期待) 說到Riesling, 以前在日本料理店做事的時候, 老闆都一直推薦Riesling 配生魚片....可是我發現Riesling 配魚普普通通耶...配其他肉類或沙拉比較美味!
妳的鹹 soufflé 勒?? 人家想看啦~~~ 怎麼會笑妳, 妳手藝比我好多了, 妳就別客氣啦! btw, 我用了妳上次的 panna cotta 食譜做了一次, 很棒喔! 只是給小朋友吃的, 所以省略了咖啡焦糖部分, 改用以前從加拿大帶回來的楓糖漿. 楓糖漿有點苦味, 味道卻意外的很合說. 不過, 因為很怕每次做東西有材料剩下的壓力, 因此這次給他一次做完, 結果gelatine 差點不夠, 無法倒模 (會塌掉)... @@ 下次再做個成功一點的 po 給妳看. ^ ^
Re:rukawa 呵呵...好滴...既然rukawa 不嫌棄, 我這幾天就會放上來的....(羞) 哇! 楓糖漿panna cotta! 聽起來很棒耶~小朋友一定很開心. (其實我也很想吃) :D rukawa, "倒模" 這樣專業的字眼, 我大概一輩子也用不出來....(笑+拍手) 話說回來, 有時候我也有食材料剩下的壓力, 因為我很怕儲存用不到的食材....所以每次都非常龜毛, 平常用得到的食材買多一點, 實驗型的就挑最小SIZE的買....不過panna cotta 用的材料, 剩下的可以做餅乾或小蛋糕 (香草精&糖粉), 配咖啡(一半一半), 做水果果凍(gelatine)....呵呵, 我最喜歡物盡其用了說.....(果然是歐巴桑啊!!) :D