跟米娜是在去年夏天, 一起上法語課而認識的. 米娜到巴黎旅行後就對學習法語興致勃勃, 而我則是一如往常與"吃"有關, 想看懂法語對葡萄酒和起士的解說和菜單.
幾個月的法語課結束之後, 米娜因工作忙而沒繼續拿課; 我則因為有沉重的稅法課要上, 決定在家聽法語教學CD"自修". 不過, 卻跟米娜一直保持聯絡.
這回和米娜見面吃晚餐, 選在越南河粉料理店~Pho Bac Ky. 第一次來, 覺得這家越南料理店十分乾淨, 烹飪的味道也沒那麼重, 深感高興. 畢竟亞洲菜除日本壽司類之外, 多半油煙強, 吃完飯後沾在衣服上頭髮上的氣味, 總讓我久久無法嗅覺其他的味道.
點了越南春捲開胃菜後, 米娜點了牛肉湯河粉, 我點了香茅辣炒雞丁的越南乾米粉 (Lemongrass spicy chicken Vermicelli). 因為和米娜久沒見面, 有說不完的話, 工作談完談宗教信仰, 然後談旅行; 中途菜上來, 哇! 第一次看到有人把越南米粉裝在壽司船裡的, 呵呵.....
我們兩個的嘴邊說邊吃, 忙上加忙; 後來聊到人生的理想和夢想.
我跟她說, 小時候知道當鋼琴老師的夢想不可能實現後, 二十幾年來, 我的腦中總有一個不變的未來畫面, 就是每天穿著剪裁合身的褲套裝和高跟鞋的國際女強人, 忙碌地跟世界各地的客戶溝通進行交易. 住在光線明亮的高樓中, 下班後雖然很晚, 回到家脫掉高跟鞋, 倒上一杯紅酒, 到落地窗前或陽台邊享受美麗的夜景和高處的寧靜! 講到這裡, 我笑起來, "只是我現在還在這鄉下沒高樓的 Orange County 閒混....." 我自嘲的說.
米娜是在柏克萊唸的書, 頭腦聰明反應快, 求學過程中一路過關斬將, 順利進入大企業後, 在職場上衝鋒陷陣多年; 談到自己的理想, "我其實一直很想開一家賣美味咖啡和點心的Cafe", 她說, "這幾年領養在非洲的小孩, 看著他們每日生活的DVD, 發現他們只是在努力的求生存求溫飽, 對人生是完全沒有選擇的; 而反觀自己的生活如此安逸, 對現在跟未來都有數不清的options 可以選可以挑, 完全不用擔心吃不飽穿暖沒有錢用. 也因為如此, 自己更應該對自己的人生負責. 活著的目的究竟是什麼? 是走近路活得舒服無憂, 還是繞中間有許多障礙的遠路, 體驗和創造不同的人生?!"......
"如果有想做的而事, 還是要想盡辦法試試看; 人生短暫, 還是不要讓自己有後悔的理由", 一向直接的自己接話....
Pho Bac Ky 的越南春捲很中等; 我的香茅辣雞丁, 味道不曉得為什麼很像辣子雞丁. 不過我一向喜歡越南春捲和越南乾米粉, 再加上與米娜有趣的談話, 這頓簡單的越南菜吃了我們兩個多小時.
這期間餐廳極忙, 鄰座的客人不知道換了多少次, 八點一刻, 竟還有客人在門口排隊等位子....這種情形在上班日(非週末假期) 非常少見. 原來, 爾灣人喜歡乾淨的越南餐廳.
起身離開, 讓門口的客人停止等待. 米娜邀請我到她就在附近的家坐坐. 她煮上一壺低咖啡因咖啡, 配著一點美國小餅乾. 續攤, 我們聊國際政治+韓國料理........
PS 米娜是在美國出生長大的 Korean American, 所以我常跟她請教有關韓國食物的話題。
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