- Sep 17 Fri 2010 04:59
[CPA 之路] - 下定決心
- Sep 12 Sun 2010 12:18
仲夏三藩市
熱呼呼的夏天，究竟何時才到尾聲呢?
從小我就怕熱，可能因為屬小胖的關係，天氣一熱我就心神不寧，心浮氣燥，天然脂肪哪還需要多餘的熱氣呢? 在南加州的日子，六七月其實常大霧，不算太熱，但到了八月底九月初，比熱大的海洋吸足了太陽熱，整個氣溫如同迴光反照一般的上升。沒錯，我常在八月九月天碎碎唸的詛咒，就如同今天下午從圖書館開車回家吃 飯，車上的冷氣抵不住燥熱的燄陽，我一路唸，唸到進廚房準備生菜沙拉，也開始懷念起同樣在加州卻沒熱過的舊金山。
- Aug 10 Tue 2010 23:23
夏日輕料理 - 番茄與美式胡瓜焗烤 (Tomato & Zucchini Gratin)
Gratin (焗烤) 是源自於法國的一種烹調方式. 在磁烤容器中放入食材香料, 鋪上起司, 麵包屑, 再講究一點的，可加入蛋及牛油, 表層烤至金黃色的半硬外殼 (crust), 即成焗烤Gratin.
馬丁尼一向對千層麵 (lasagna), 法式燉蔬菜(ratatouille), 到義大利脆餅 (pizza), 手工蔥油餅或抓餅, 甚至是千層酥, 這類有"層次" 型的食物無法抗拒。
蕃茄和美式胡瓜(Zucchini) 是夏天的盛產蔬菜, 既美味, 也營養豐富. 一層胡瓜 zucchini 片, 一層新鮮蕃茄片,一層起司, 撒上羅勒 (basil), 黑橄欖, 蒜片, 一層再一層，焗烤之後，配上一杯白酒......想到這裡, 有流口水傾向的馬丁尼，就到了Sprouts 超市買了食材, 準備做晚上的焗烤.
- Aug 06 Fri 2010 18:49
久違了。
- Jan 01 Fri 2010 23:27
兩千零九年, 大事記
- Dec 20 Sun 2009 20:26
寄情水
南加州的冬天, 其實說不上冷...在攝氏二十八度左右的暖冬下午跟珍見面......毛外套完全派不上用場, 乾脆穿著短袖跟珍大剌剌的坐在咖啡館外頭喝咖啡, 聊知心話...好朋友就是這樣, 即使久不見面, 聊起來還是一樣投契.....
- Aug 25 Tue 2009 22:29
Help Taiwan! - [募款賑災] 向莫拉克颱風後的台灣伸出援手
(Please click on the picture below to view the video)
August 8, 2009, the worst storm in 50 years swallowed up south and east Taiwan.
- Jul 05 Sun 2009 15:57
邂逅溫哥華
(起)
有的時候, 在幻想中嚮往的人事物, 親近之後, 成為完全處不來或是近乎討厭的情形; 卻又在"不得不" 花時間相處的情況下, 累積了習慣也有點喜惡交錯的情緒...
在分開之後, 這種情緒卻又成為腦海中常常浮現的深刻記憶........
跟溫哥華的開始, 就是這麼一回事..
從沒去過溫哥華..對其的印象, 是非常先進加上總有著美麗雪景的都市(其實只要不熱的地方, 馬丁尼都覺得是美麗的 (笑))
遲冬一月底, 開始計劃著anniversary trip. 看到飛西雅圖的機票在特價(一人$90來回程再加稅), 再看看歷年天氣統計, 是攝氏十度左右有點濕的季節...."已經很久沒走在雨中了!" 自己開始編織起和龐德在異國街道, 雨中漫步及煙雨濛濛的早春三月情景....
- Jun 29 Mon 2009 22:29
低潮
這半年來, 總有自己是活在地下室的感覺.....學校和工作還是照常, 也搬到有一個房間的大一點的公寓(之前是住套房STUDIO); 也還是儘量想辦法做做小旅行....腳好多了, 不過鞋子全部都要換, 要花錢.....經濟不景氣, 公司大裁員大減薪減福利, 一堆人驚訝地來問我說" ah are you ok? You are still here..." .......公司有傳言又要裁員減薪, 工廠也要倒閉.....自己身體也一下子重了十磅, 原本從來不碰也沒興趣的甜甜圈竟然可以吃下一整個.... 公司開始有人問是不是懷孕.....
